Chili con carne (für 4 Personen)
Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch, 3 Eßl. Olivenöl, 2 Zwiebeln (gewürfelt), 3 Knoblauchzehen (gewürfelt), 500 g Tomaten (gehäutet und gewürfelt), 1 Dose Tomatenmark, 350 ml Brühe, Salz, 1–2 Teel. Cayennepfeffer, 1 kleine rote, grüne und gelbe Paprika, 1 Dose Kidney-Bohnen, 1 Dose Mais. Zubereitung:
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